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黑树莓与红树莓果皮解剖结构的比较

         

摘要

以黑树莓‘凯欧’和红树莓‘诺娃’为试验材料,研究二者果皮的解剖结构.结果表明,黑树莓外果皮表面较为光滑、无茸毛、细胞长方形,而红树莓外果皮表面布满了茸毛、细胞多为不规则形;黑树莓外果皮细胞较大(黑树莓0.973 μm2,红树莓0.483 μm2),是红树莓的2.01倍;黑树莓中果皮细胞排列较红树莓松散,细胞较红树莓大(黑树莓40.35 μm2,红树莓11.37 μm2),是红树莓的3.55倍;黑树莓内果皮厚度为18.09 μm,红树每内果皮厚度为12.20 μm,黑树莓内果皮厚度是红树莓的1.48倍.此外,两个品种的内果皮硬化、并分3部分(3层),其各部分的细胞结构有较大差异,外层部分形成了不同的纹理结构.总之,黑树莓和红树莓果皮结构上的差异可以作为不同品种鉴别的依据.

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