“低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范”项目顺利结题验收

机译：以波兰传统腌制肉制品为例，说明传统肉制品的生产特异性及其安全性

机译：肉制品中苏丹和其他偶氮染料的检测：开发一种使用LC-MS或HPLC-UV测定肉制品中苏丹和其他偶氮染料的处理方法

机译：评估通过传统方法和传统方法获得的几种肉制品中的金属含量

机译：中国传统肉制品“烟皮”传统制剂中的理化反应

机译：交联胶原蛋白作为重组肉制品粘合剂的开发。

机译：重新设计的传统加工肉制品向富含菊粉的功能性食物减少了两种结直肠癌动物模型中的息肉

机译：烟熏香肠和肉制品行业的建设项目。佛得角实施项目的案例研究

机译：内华达核废料储存调查项目国防废物处理设施和西谷示范项目临时验收规范废物形式和罐装废物

机译：创新的肉类增嫩过程及其在传统猪肉和牛肉肉制品上的应用影响

机译：通过发酵与至少一种传统上用于制备发酵熟肉制品的微生物的蛋白质和碳水化合物的植物源发酵来生产风味食品

机译：肉类制品的强制加工编织以及使用特定的强制旋钮加工结来生产肉制品的方法