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改善管理 提高实验室效益

         

摘要

食品科学与工程实验室管理制度改革的实践表明,实验室规模小及单独管理则效益低,合并成规模较大的实验室,并采用“统一管理,分工负责”的管理方式可明显提高实验室及设备的利用率,实验室效益较高。

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