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关于酒店管理专业学生实习的管理技巧

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摘要

围绕酒店管理专业学生顶岗实习四个阶段的心理变化进行剖析,并结合实际有针对性地提出了行之有效的实习管理方法与技巧.对高等职业院校更好地践行"基于工作过程"的实践教学,提高实践教学质量,完善并创新教学管理有一定的借鉴意义.

著录项

来源
《职教论坛》 |2010年第17期|77-78|共2页
作者
孙金红; 王德林;
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作者单位

秦皇岛职业技术学院;

秦皇岛职业技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教师与学生;
关键词
定岗实习; 管理方法; 技巧;

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