高校地方特色课程《神秘的大红袍》慕课建设

郑慕蓉; 李远华

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高校地方特色课程《神秘的大红袍》慕课建设

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武夷山是茶文化的故乡,历史名茶大红袍的诞生地.《神秘的大红袍》慕课立足于武夷山的茶文化特色,旨在通过该慕课帮助武夷学院学子传承武夷茶文化,向社会人士普及茶知识与传播大红袍茶品牌,助力于武夷茶产业的发展.通过《神秘的大红袍》慕课的前期建设与运行发现,慕课的选课人数较传统班级大大增加,跨越了时空阻碍,实现了大学资源的普惠与共享,同时茶知识与大红袍品牌在选课学生中有一定的扩散效益.但与此同时,也存在着慕课学生学习不专注、结课率与及格率低的突出问题,而基于慕课的混合式教学在实践中效果更加理想,未来将是本慕课的重点探索方向.

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来源
《武夷学院学报》 |2021年第5期|105-109|共5页
作者
郑慕蓉; 李远华;
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作者单位

武夷学院茶与食品学院福建武夷山 354300;

大武夷茶产业研究院福建武夷山 354300;

茶叶福建省高校工程研究中心福建武夷山 354300;

武夷学院茶与食品学院福建武夷山 354300;

茶叶福建省高校工程研究中心福建武夷山 354300;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类计算机化教学;
关键词
地方特色; 大红袍; 慕课建设; 混合式教学;

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