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HPLC-RID法测定蒜酶提取物中PEG含量

         
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目的 建立高效液相-示差折光检测器(HPLC-RID)法测定蒜酶提取物中聚乙二醇(PEG)含量的方法,并进行方法学考察.方法 高效液相色谱法色谱柱为TSK gel G3000PWXL(7.8 mm×300 mm,7μm),流动相为纯水,柱温25℃,流速0.7 mg/mL,检测器为示差检测器,进样量15μL进行PEG含量检测.结果 PEG在浓度为0.05～15 mg/mL时,呈良好线性,相关系数r=1;精密度实验峰面积RSD分别为0.32％(日内精密度)和1.35％(日间精密度);重复性实验峰面积RSD为0.35％;稳定性实验峰面积RSD为1.27％;低、中、高浓度回收率分别为101.077％、100.045％、99.213％,RSD值分别为1.05％、1.08％、1.58％.6批蒜酶提取物中PEG平均含量为456.4mg/g.结论 建立的HPLC-RID法各项检测指标均符合要求,可用于测定蒜酶提取物中PEG含量.

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