两种方法测定茶叶中游离氨基酸含量的比较研究

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• 来源
  《信阳农业高等专科学校学报》 |2016年第1期|93-95,99|共4页
• 作者

  陈义; 张秀清; 李玉霞; 郭红萍;

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• 作者单位

  信阳农林学院茶学系,信阳市茶产业基础研究重点实验室,河南信阳464000;

  光山县净居寺茶场,河南信阳464000;

  光山县净居寺茶场,河南信阳464000;

  光山县净居寺名胜管理区,河南信阳464000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 产品标准与检验;
• 关键词

  茶叶游离氨基酸; 分光光度法; 茚三酮比色法; 标准曲线;