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混合甾醇乙酰化产物的红外光谱分析研究

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摘要

采用傅里叶红外光谱法测试了混合甾醇的乙酰化产物 ,定量分析了不同配比 β-谷甾醇乙酯和豆甾醇乙酯的混合物 .结果表明 :在实验条件下甾醇酯化反应完全 ,β-谷甾醇乙酯和豆甾醇乙酯的红外特征吸收峰面积比与两者的含量比成线性关系 .利用此法测定标样中豆甾醇乙酯的含量 ,相对偏差小于 5 % .

著录项

来源
《扬州大学学报：自然科学版》 |2002年第4期|32-34|共4页
作者
钱俊红; 黄一波; 沙鸥; 许文林;
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作者单位

扬州大学理学院化学化工系;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类工业用油脂;仪器分析法（物理及物理化学分析法）;
关键词
混合甾醇; 乙醇化产物; 红外光谱; 红外分光光度法; 豆甾醇乙酯; β-谷甾醇乙酯; 定量分析; 酯化反应;

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