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王俊贤;
运城学院,生命科学系,山西,运城,044000;
南瓜; 豆乳; 发酵; 酸奶;
机译:乳酸发酵是否影响大豆酸奶蛋白质消化率:不同pH的豆浆和大豆酸奶之间的比较研究
机译:大豆和大豆和大豆酸奶的性能的大豆和大豆球蛋白的脂氧酶和7S球蛋白的缺失
机译:“大米φ(大豆)大豆”大豆“全酸奶”的“大豆φ(大甲米)大豆”的提案作用
机译:益生菌大豆牛奶酸奶(大豆)的最小抑制浓度朝向卟啉单胞苷(体外)
机译:快速水合水热熟豆浆制得的大豆酸奶和冷冻大豆酸奶的感官和化学特性。
机译:班巴拉花生(Vigna地下)和大豆(最大大豆)的普通酸奶的理化感官和微生物学特征
机译:草莓(草莓)和黄色南瓜(南瓜)的酸奶中维生素C的含量和感官特性
机译:玉米,大豆和小麦生物量评价专题制图指标的研制
机译:降低发酵大豆气味的含发酵大豆酸奶的制备以及混合发酵大豆,酸奶和添加剂的出色的消化和肠道调节作用
机译:大豆锡克酸奶的制备方法及相同方法制备的大豆锡克酸奶
机译:酸奶-大豆-水果饮料包含水果,酸奶,大豆,植物甾醇和其他成分
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