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乌骨鸡在中国大陆的研究利用及发展

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本文首先简要介绍了目前中国大陆的乌骨鸡品种状况和药用价值,接着重点论述了近年来大陆乌骨鸡的研究利用现状,最后预测了乌骨鸡的发展前景,指出在“黑色食品”热潮兴起的当今世界,中国的乌骨鸡将会以其美丽的娱乐观赏价值、丰富的营养食用价值及独特的药用保健价值大展风采。

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来源
《运城学院学报》 |1994年第4期||共5页
作者
杜炳旺;
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正文语种 chi
中图分类
关键词
乌骨鸡; 泰和鸡; 伴性基因; 鸡种; 药用保健; 成年鸡; 蛋重; 石歧杂鸡; 产蛋性能; 生产性能;

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