饭店业人力资源状况的调查与思考——以浙江为例

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随着浙江省饭店业的飞速发展.人力资源问题已成为发展的最大瓶颈.本文选取浙江省七个地市饭店为样本.调研人力资源管理现状.比较不同经济发展程度、不同星级、不同所有制、不同管理方式的饭店企业的人力资源状况.并综合浙江省饭店业的大环境、现状、发展需求和员工工作生活质量等因素,对饭店企业提升人力资源水平提出对策.

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来源
《浙江工商大学学报》 |2009年第4期|63-67|共5页
作者
褚贝;
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作者单位

浙江旅游职业学院,杭州,311231;

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正文语种 chi
中图分类旅游经济理论与方法;
关键词
浙江省; 饭店业; 人力资源管理;

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