中华绒螯蟹营养生理的研究——Ⅰ.中华绒螯蟹配饵中最适蛋白质能量比的研究

林仕梅; 薛敏; 等

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在室内循环水簇箱内，用三个蛋白质能量比（P/E）水平（27.30mg/KJU,28.93mg/KJ,30.31mg/KJ)饲料饲养中华绒螯蟹35d，试验结果表明：28.93mg/KJP/E水平组中华绒螯蟹平均增重率，特定生长率和营养物质表现沉积率均高于其它两个水平，其蛋白质沉积率达48.51%。高出其它两个水平12.01%-56.13%。该P/E水平组也取得最低的饵料系数。不同P/E水平对蟹体的营养组成没有显著差异（P>0.05)，但28.93mg/KJP/E水平组蟹体蛋白质脂肪比高于其它两个水平，说明营养物质得到较为合理的利用，对以上指标综合分析表明，体重（9.75±1.62)g的中华绒螯蟹，配合饲料中最适P/E为28.93mg/KJ）。

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来源
《浙江海洋大学学报：自然科学版》 |2001年第b09期|15-15|共1页
作者
林仕梅; 薛敏; 等;
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作者单位

西南农业大学水产系;

四川重庆400716;

北京友谊配合饲料公司;

北京100021;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类蟹的养殖;
关键词
中华绒螯蟹; 配合饲料; 蛋白质能量比; 体重; 生长率; 蛋白质沉积率;

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