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维生素,补不补?

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摘要

鲍林,这位活了93岁的诺贝尔奖得主,晚年一直服用远超过推荐剂量的维生素C,声称这样可以预防上致癌症下至感冒的多种疾病。如今的研究认为,服用维生素C并不能预防感冒,这或许解释了,为何身体力行吃维C的鲍林,有时还是表现出一些感冒症状,尽管他坚称那是过敏。

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来源
《劳动保障世界》 |2014年第9期|60-61|共2页
作者
游识猷;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类维生素Ｃ;
关键词
诺贝尔奖得主; 感冒症状; 推荐剂量; 鲍林; 沃森; 膳食结构; 双螺旋; 膳食指南; 目标消费者; 相对健康;

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