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论生产者自控与农产品质量安全

         

摘要

源头治理是保障农产品质量安全的关键所在,无疑生产者自控起着至关重要的作用.文章依据经济学理论,结合现实案例,探讨了生产者自控对农产品质量安全的影响,并进一步给出发挥生产者自控机制的制度安排.

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