混浊液态食品介质中脂肪的近红外光学特性研究

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• 来源
  《激光与红外》 |2008年第12期|1207-1210|共4页
• 作者

  常敏; 张学典; 徐可欣; 庄松林;

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• 作者单位

  上海理工大学光学与电子信息工程学院,上海,200093;

  上海理工大学光学与电子信息工程学院,上海,200093;

  天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室,天津,300072;

  上海理工大学光学与电子信息工程学院,上海,200093;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 光化学分析法（光谱分析法）;
• 关键词

  脂肪; 近红外; 吸收特性; 散射特性;