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摘要

@松鼠云无心:美国的大豆主要是榨油,出油率是育种时优先考虑的指标,进行转基因的也是出油率高的品种。出油率高、蛋白含最低不是转基因的结果,而是品种选择的结果。在做豆腐时,蛋白含量高就比较有利,但这个市场太小,可能还没有公司愿意为之转基因。

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