非洲自助餐

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我第一次在尼日利亚吃自助餐时,被取餐台上菜品的丰富程度惊着了：光是肉就有几十种,从穿山甲到鳄鱼,再到蜥蜴、鸵鸟、珍珠鸡,真正的山珍海味。我目瞪口呆地在台边踱步,有一种东西从来没见过：盘子里堆着一个巨大的螺旋形肉体,色泽为赭红,肉质非常紧致,粗看像橡皮,细看能见到肉体的纹理,类似某种热带木料。餐盘前面竖着一块招牌,说这种肉体是巨型蜗牛。

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来源
《意林》 |2017年第18期|P.28-28|共1页
作者
严歌苓;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类餐饮业;
关键词
子里体量日本酱油去壳;

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