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德国最硬的菜,是东北菜

         

摘要

去年冬季,一位黑龙江同学在英国出差结束后来到柏林。他刚下飞机就兴冲冲地对我说:“赶紧给我整点儿酸菜炖肘子,这几天的英国菜太难吃了。冬天还吃冷餐简直要人命。”经过一番寻找,我们在柏林著名的巴伐利亚主题餐厅坐了下来。他一边滋溜一口猪肘,吧嗒一口酸菜,一边说:“我看这德国跟老家不光建筑风格像,菜也差不多,真不愧是欧洲东北菜。”

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