液液萃取和顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析牛栏山二锅头酒中的挥发性物质

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• 来源
  《酿酒科技》 |2008年第8期|99-103|共5页
• 作者

  王勇; 范文来; 徐岩; 魏金旺;

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• 作者单位

  江南大学生物工程学院;

  江苏;

  无锡;

  214036;

  北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂;

  北京;

  101301;

  江南大学生物工程学院;

  江苏;

  无锡;

  214036;

  江南大学生物工程学院;

  江苏;

  无锡;

  214036;

  北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂;

  北京;

  101301;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 质谱分析;白酒;元素及化合物的分离方法;
• 关键词

  液液萃取(LLE); 浸入式固相微萃取(DI-SPME); 气相色谱-质谱联用(GC-MS); 二锅头;