传统白酒自动化酿造关键装备开发

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• 来源
  《酿酒》 |2017年第6期|75-79|共5页
• 作者

  邓文博; 曹敬华; 朱正军; 陈茂彬;

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• 作者单位

  湖北工业大学生物工程与食品学院;

  湖北武汉430068;

  湖北省食品质量安全监督检验研究院;

  湖北武汉430070;

  湖北工业大学生物工程与食品学院;

  湖北武汉430068;

  工业发酵湖北省协同创新中心;

  湖北武汉430068;

  湖北工业大学生物工程与食品学院;

  湖北武汉430068;

  工业发酵湖北省协同创新中心;

  湖北武汉430068;

  湖北工业大学生物工程与食品学院;

  湖北武汉430068;

  工业发酵湖北省协同创新中心;

  湖北武汉430068;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 白酒;机械与设备;
• 关键词

  白酒; 自动化; 酿造; 装备;