摩洛哥蒜香纯肉肠的制作工艺

著录项

• 来源
  《肉类工业》 |2017年第12期|4-6|共3页
• 作者

  薛云浩; 尚丹; 李林轩; 韦永乐; 李向飞;

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• 作者单位

  河南省食品药品审评查验中心 河南郑州450000;

  河南省科瑞食品技术有限公司 河南郑州450052;

  河南省科瑞食品技术有限公司 河南郑州450052;

  河南省科瑞食品技术有限公司 河南郑州450052;

  河南省科瑞食品技术有限公司 河南郑州450052;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  摩洛哥蒜香; 牛肉肠; 猪肉肠;