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莱斯特; 王卫;
[1]西德肉类研究所;
[2]四川省畜牧兽医研究所;
传统肉制品; 微生物特性; 卫生安全性; 食盐含量; 去内脏; 加工法; 金色葡萄球菌; 调味剂; 乳酸菌数; 防腐保鲜;
机译:副产物改良剂和石灰对中国胶东半岛酸性土壤理化和微生物特性的短期影响
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机译:碳浸渍葡萄酒酿造方法对tempranillo红葡萄酒的理化,颜色,芳香和微生物特性的影响
机译:利用益生菌乳酸杆菌IIA-2C12发酵羊肉香肠的物理化学和微生物特性作为起始培养物
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机译:位于蒙大拿州Tangarádaserra的一个公园的土壤理化和微生物特性,这是一个位于amazonia和Cerrado之间的过渡区域.Tongarádaserra,mT市政公园的土壤物理化学和土壤微生物特性
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机译:包含具有抗微生物特性的聚酯的纺织产品以及赋予聚酯抗微生物特性的方法
机译:使用具有抗微生物特性的合成粉末制造三维物体的方法,以及用于这种方法的具有抗微生物特性的合成粉末
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