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一起工地食堂饭菜引起的食物中毒的病原检测与分析

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摘要

目的调查引起食物中毒的病原菌。方法采用流行病学调查和实验室检测方法，采集食物中毒者剩余食物、粪便，进行病原学检测。结果在1份剩米饭、1份肉片汤、4份大便中检测出金黄色葡萄球菌。结论为一起金黄色葡萄球菌污染食物引起的食物中毒。

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来源
《医学信息》 |2015年第34期|237-237|共1页
作者
王迎春;
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作者单位

新疆昌吉州疾病预防控制中心;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
食物中毒; 流行病学调查; 病原学检测; 金黄色葡萄球菌;

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