大蒜制剂可以抗肥胖

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CPI 1993,(9302)报道,大蒜制剂可以抗肥胖。大蒜制剂由大蒜粉末和大蒜提取物组成。1 大蒜粉末的制备:将大蒜剥皮后洗净,切薄片、干燥、粉碎、过筛即得。2 大蒜提取物:先采用酶脱活,然后用水或稀乙醇提取,浓缩而得。亦可采用酶脱活,水或稀乙醇提取,再经层析吸附后解析而得。3 大蒜制剂的配制:将大蒜粉末和大蒜提取

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来源
《医学信息》 |1994年第2期|P.72-72|共1页
作者
国苑月;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
大蒜粉; 大蒜提取物; 制剂; 乙醇提取; 肥胖症; 脱活; 用水; 制备; 吸附; 干燥;

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