聚-ε-赖氨酸高产菌株的筛选及其发酵工艺的初步研究

陈雄; 章莹; 袁金凤; 王实玉; 王金华

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聚-ε-赖氨酸高产菌株的筛选及其发酵工艺的初步研究

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利用亚甲基蓝平板初筛、摇瓶复筛,从土壤中筛选了一株聚-ε-赖氨酸(ε-PL)高产菌株,ε-PL摇瓶产量大于2g/L,经初步鉴定该菌株为白色链霉菌(Streptomyces albulus).对该菌株发酵生产ε-PL的培养基成分进行初步研究表明:葡萄糖是最好的碳源,酵母粉和硫酸铵是最佳的复合氮源,在优化培养基下,ε-PL摇瓶产量达到3.9 g/L.

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来源
《微生物学通报》 |2007年第4期|731-734|共4页
作者
陈雄; 章莹; 袁金凤; 王实玉; 王金华;
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作者单位

湖北工业大学生物工程学院,湖北省工业微生物重点实验室,武昌,430068;

湖北工业大学生物工程学院,湖北省工业微生物重点实验室,武昌,430068;

湖北工业大学生物工程学院,湖北省工业微生物重点实验室,武昌,430068;

湖北工业大学生物工程学院,湖北省工业微生物重点实验室,武昌,430068;

湖北工业大学生物工程学院,湖北省工业微生物重点实验室,武昌,430068;

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正文语种 chi
中图分类饲料加工生产;
关键词
聚-ε-赖氨酸; 白色链霉菌; 筛选; 发酵工艺;

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