米曲霉在产脱氨酶过程中超微结构动态

王程; 严自正

首页> 中文期刊> 《微生物学通报》 >米曲霉在产脱氨酶过程中超微结构动态

米曲霉在产脱氨酶过程中超微结构动态

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

腺苷酸脱氨酶(AMP deaminase,EC 3.5.4.6)催化5′一腺苷酸脱氨生成5′一肌苷酸。核酸经5′-磷酸二酯酶降解后,用AMP催化其中5′一腺苷酸使其生成5′一脱苷酸。产脱氨酶高活力米曲霉菌株(Aspergillus oryzae)AS3.800,在制作麸麯过程中,当米曲霉分生孢子颜色由浅黄变为绿色时,酶活力下降。现对培养1.5、2、2.5及3天的麸麯进行了电镜观察与脱氨酶活性测定,希望能找到米曲霉菌体发育过程与产酶之间的相关性。

著录项

来源
《微生物学通报》 |1989年第4期|227196205|共3页
作者
王程; 严自正;
展开▼
作者单位

不详;

不详;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类曲霉目;
关键词
米曲霉; 脱氨酶; 超微结构;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 米曲霉腺苷酸脱氨酶的产酶条件 [J] . 段作营 ,刘军昌 ,毛忠贵 . 食品与生物技术学报 . 2002,第005期
2. 豆酱种曲培养过程中米曲霉Y29与3.042产酶特性比较 [J] . 郭继平 . 中国调味品 . 2010,第008期
3. 产色素与不产色素新疆紫草培养细胞超微结构的动态变化 [J] . 刘骅 . 浙江大学学报（农业与生命科学版） . 1998,第0z1期
4. 腺苷脱氨酶在鼠肝细胞癌变过程中的表达与动态改变 [J] . 徐杰 ,姚登福 ,吴玮 . 肝脏 . 1998,第002期
5. 小鼠肾脏自溶过程中超微结构的动态变化 [J] . 邹丹 ,全宏勋 ,胡群员 . 郑州大学学报（医学版） . 2003,第003期
6. 混合氮源制曲对米曲霉产酶活力的影响 [C] . ZHANG Hong-jie ,张红杰 ,LIU Xiao-ling . 2013年环北部湾高校研究生海洋论坛 . 2013
7. 苜蓿假盘菌(Pseudopeziza medicaginis)产孢与非产孢子实体超微结构观察及差异蛋白质组学分析 [A] . 李杨 . 2018

米曲霉在产脱氨酶过程中超微结构动态

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅