益生菌的降脂降糖作用及分子机制

曾位森; 车霄

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胃肠道中含有巨量的细菌,十倍于人体细胞数量,在营养物质分解利用和能量代谢方面发挥重要作用。开发益生菌产品来改善胃肠道功能,调节糖脂代谢已经成为健康产业的研究热点。整的来讲,大多数双歧杆菌和乳酸菌都有轻微的降脂减肥作用。少数益生菌有特殊的生化特性,特定酶的活性较高,有较好的降脂减肥功效。本文介绍了肠道菌群的组成和分布特点,肠道菌群与饮食和糖脂代谢的关系;总结了益生菌在糖脂代谢方面研究的最新动态,阐述了益生菌降脂降糖作用机制的研究进展;展望并讨论了降脂降糖益生菌产品的应用前景和发展趋势。

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来源
《现代消化及介入诊疗》 |2022年第11期|1365-1370|共6页
作者
曾位森; 车霄;
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作者单位

南方医科大学基础医学院;

解放军总医院第五医学中心感染性疾病诊疗与研究中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类消化系及腹部疾病;
关键词
益生菌; 降脂; 降糖; 肥胖; 作用机制;

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