“微管理”的功力

王运启

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“微管理”的功力

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＜正＞俗语说窥一斑而知全豹,于细微处显大问题。细微很重要,细微见水平,细微见功力,细微里有财富。某地曾有两个饭店,一个生意好,一个生意坏。生意好的饭店很大,可同时容纳几百人同时就餐,凡到饭口,必定满座。别人不得其解,有人通过一件微不足道的细微,了解了这家火锅店火爆的原因。那天,服务员拿来菜谱,一个顾客对她说:"上双份青菜。"服务员立刻说:"两份你们恐怕吃不了,您可以点一份。"另一个是一家羊肉泡馍店,不注

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来源
《职业圈》 |2016年第10期|52-53|共2页
作者
王运启;
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正文语种 chi
中图分类企业计划与经营决策;
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