关于发展宁夏清真牛羊肉冷链物流的思考

马金晶; 马海宁

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2009年7月15日结束的上海国际清真牛羊肉展示会议期间。宁夏贺兰山清真牛羊肉产业公司与德国麦德龙公司经过数次会谈达成一致，签订了供应合作协议。协议规定今后由贺兰山清真牛羊肉产业公司长期向麦德龙旗下门店供应清真牛羊肉。从今年9月起，贺兰山清真牛羊肉就会供应到麦德龙在中国38家门店。众所周知．麦德龙零售门店并不针对所有消费者，而是采取会员制零售模式，高档酒店、餐厅和会所是其主要经营范围，因此麦德龙采购农产品标准非常严格

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来源
《现代企业文化》 |2011年第35期|112-113|共2页
作者
马金晶; 马海宁;
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作者单位

中国石油大学华东经济管理学院;

中国石油大学华东经济管理学院;

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正文语种 chi
中图分类 F746.2;
关键词
清真牛羊肉; 冷链物流; 宁夏; 麦德龙公司; 羊肉产业; 合作协议; 零售模式; 2009年;

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