花椒麻素改善2型糖尿病小鼠糖脂代谢紊乱的作用

陆敏涛; 罗婧; 任廷远

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为了研究花椒麻素对2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)小鼠糖脂代谢紊乱的治疗效果,采用高脂高糖饲料和链脲佐菌素(Streptozotocin,STZ)联合建立T2DM小鼠模型,设置空白组、模型组、花椒麻素高剂量(0.8 mg/kg·bw)、花椒麻素低剂量(0.4 mg/kg·bw)及阳性对照组,每组10只.实验期间测定小鼠的采食量、饮水量、体重和空腹血糖值,给药28 d后,测定小鼠的糖耐量,以及小鼠血清及肝脏的总胆固醇(TotalCholesterol,TC)、甘油三酯(Triglyceride,TG)、高密度脂蛋白(High-density Lipoprotein,HDL-C)、低密度脂蛋白(Low-density Lipoprotein,LDL-C)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的含量并通过HE染色观察各组小鼠肝组织形态学变化.结果显示,花椒麻素可显著(p<0.05)降低血清中TG、TC、LDL-C及MDA含量,且显著(p<0.05)提高了HDL-C含量;高剂量组的肝脏TG、TC、及MDA含量分别比模型组显著(p<0.05)降低了28.31％、43.56％、52.14％,与阳性对照组作用相当;且形态学检测结果显示,经过28 d的给药治疗,与模型组相比,其高、低剂量组的肝组织损伤程度明显减轻,结果表明花椒麻素具有改善T2DM小鼠的糖脂代谢和氧化应激的作用.

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来源
《现代食品科技》 |2021年第3期|37-45|共9页
作者
陆敏涛; 罗婧; 任廷远;
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作者单位

贵州大学酿酒与食品工程学院贵州贵阳 550025;

贵州大学酿酒与食品工程学院贵州贵阳 550025;

贵州大学酿酒与食品工程学院贵州贵阳 550025;

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正文语种 chi
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关键词
花椒麻素; 2型糖尿病; 糖代谢; 脂代谢;

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