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山药栽培技术

         

摘要

山药又名怀山药、白山药、薯蓣等,为薯蓣科薯蓣属植物。块根肉质细腻,营养丰富,含有多量的蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和糖。它既是味美可口的佳肴,又是药用价值很高的药材。山药具有健脾、固精、补肺、益肾的功能,主治肺虚咳嗽、脾虚腹泻、糖尿病等症,种植前景十分看好。现将其栽培技术介绍如下。

著录项

  • 来源
    《现代化农业》 |2009年第7期|29|共1页
  • 作者

    张宪双; 朱传明; 王丽凤;

  • 作者单位

    绥滨县农业科学研究所,黑龙江,绥滨,156200;

    绥滨县农业技术推广中心;

    绥滨县农业技术推广中心;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 园艺;
  • 关键词

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