北方啤酒大麦栽培主要问题及对策

陈国建; 李春怀; 胡建祥

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由于我国啤酒业的发展，其原料大麦种植也受到重视。我国加入WTO后，美国、加拿大、澳大利亚的啤酒大麦纷纷进入我国，以其品质高、价格低的优势迅速取得市场份额，但因产地遥远，目前的供应也不稳定。而我国的种植技术尚不成熟，在千粒重、色泽、病粒率、蛋白质含量等方面还需进一步改善(大麦交售品质标准见表1、2)，在栽培、收获、处理、

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来源
《现代化农业》 |2004年第10期|19-21|共3页
作者
陈国建; 李春怀; 胡建祥;
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作者单位

黑龙江省二九一农场,集贤,155923;

黑龙江省二九一农场,集贤,155923;

黑龙江省二九一农场,集贤,155923;

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正文语种 chi
中图分类农作物;
关键词
北方地区; 啤酒大麦; 栽培技术; 栽培密度; 种子处理; 播种; 田间管理;

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