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油脂脱臭馏出物中维生素E的回收

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@@ 维生素E为油溶性维生素,主要存在于植物油中,尤其是在谷物种子胚芽油及大豆油脂中含量较丰富.在油脂加工脱臭过程中,其脱臭馏出物中含有大量维生素E,因此油脂脱臭馏出物具有极高的回收利用价值.

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来源
《现代化农业》 |2002年第6期|45-45|共1页
作者
刘军; 覃东立; 张伟锋;
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作者单位

黑龙江省三江食品公司,佳木斯,154007;

黑龙江省三江食品公司,佳木斯,154007;

黑龙江省三江食品公司,佳木斯,154007;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
油脂脱臭; 馏出物; 维生素E; 回收; 提取原理; 提取工艺; 生物化学化;

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