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编辑部小厨房 DIY手工月饼

         

摘要

准备250g桃山皮、250g月饼馅、电子秤、制作月饼模具、锡纸、烤箱、包装盒1.分割馅料:使用电子稃,将250g准备好的月僻皮、馅分成10份,每份25g。2.手工加工:将饼皮分成小块后搓圆,取出一块压扁,在中心位置放上月饼馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住月饼馅,团成球形。

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