无患子皂苷提取工艺研究

张翠; 沈丽金; 汪何雅; 姚卫蓉

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无患子皂苷提取工艺研究

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为了经济有效地提取无患子皂苷，本实验采用分光光度计法测定无患子总皂苷含量，通过比较提取溶剂（水和乙醇），提取温度，料液比和物料打碎时间点，第一次浸泡时间，研究出无患子皂苷最佳提取工艺：55℃温度下用50％乙醇提取三次，料液比分别为1：5、1：3、1：1．5，提取时间分别为8、2h和1h，无患子总皂苷产率可以达到26．06％。粗提物纯度为36．31％。

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来源
《天然产物研究与开发》 |2011年第B12期|P.140-143|共4页
作者
张翠; 沈丽金; 汪何雅; 姚卫蓉;
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作者单位

江南大学食品学院,无锡214122;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 TQ281.3;
关键词
无患子; 皂苷; 乙醇; 分光光度法; 得率;

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