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董雨馨; 谢远红; 张策; 金君华; 张红星;
农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室北京农学院食品科学与工程学院,北京102206;
北京市经济管理学校,北京100142;
细菌素; 瑞士乳杆菌; 理化特性; 分离纯化;
机译:用产细菌素的乳酸菌接种牛奶对瑞士乳杆菌辅助干酪培养物的影响。
机译:从非产细菌素的干酪乳杆菌ATCC 334中鉴定的推定的II类细菌素的表征
机译:分离自Wistar大鼠(Rattus norvegicus)肠道菌群的瑞士乳杆菌PJ4产生的抗肠道病原菌的细菌素PJ4:细菌素的部分纯化和表征
机译:产细菌素乳杆菌的筛选及培养条件对产细菌素的影响
机译:乳杆菌属的色氨酸分解代谢:低脂切达干酪(干酪乳杆菌,瑞士乳杆菌)的生物化学及其对风味发展的影响。
机译:益生菌Lactina®(粪肠球菌NBIMCC 8270嗜酸乳杆菌NBIMCC 8242瑞士乳杆菌NBIMCC 8269德氏乳杆菌乳酸菌NBIMCC 8250德氏乳杆菌嗜热乳酸杆菌NBIMCC 8250和产肠杆菌乳酸杆菌IBIMCC 8 ssp。用于育肥哺乳和断奶的兔子
机译:比较两种纯化植物甾醇sT31的方法,一种由植物乳杆菌sT31产生的细菌素,一种植物乳杆菌sT31,一种细菌,一种植物乳杆菌sT31,一种细菌素,一种细菌素。
机译:用DHDECmp分离纯化提取色谱法进行大规模分离纯化
机译:用瑞士乳杆菌RMK85生产高GABA含量的发酵草药提取物的方法
机译:嗜酸乳杆菌17菌株为细菌素A17产
机译:瑞士乳杆菌CNCM I-4095用于支持人和动物的体重减轻和/或体重维持的用途,尤其是用于治疗肥胖和代谢紊乱的瑞士乳杆菌和SCNC I-4095微生物菌株。
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