蒸馏法测定腐竹中亚硫酸盐含量测量不确定度评定

李燕; 何良兴

首页> 中文期刊> 《内蒙古中医药》 >蒸馏法测定腐竹中亚硫酸盐含量测量不确定度评定

蒸馏法测定腐竹中亚硫酸盐含量测量不确定度评定

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

目的:找出影响蒸馏法测量不确定度的因素,为评估测量提供科学的依据方法:参照GB/T5009.34-2003蒸馏法测定食品中亚硫酸盐含量的方法.结果:影响因素有4方面:试样质量称量引入的不确定度、测试过程重复性引入的不确定度、滴定所耗的碘标准溶液体积引入的不确定度、碘标准溶液浓度引入的不确定度,其值分别为0.00012、0.001、0.0043、0.0017,标准合成不确定度为0.0047,扩展不确定度为0.0096.结论:影响结果的主要因素是滴定消耗的碘标准溶液体积和浓度引入的不确定度.

著录项

来源
《内蒙古中医药》 |2011年第8期|68|共1页
作者
李燕; 何良兴;
展开▼
作者单位

杭州市余杭区农产品监测中心,311199;

杭州市余杭区农产品监测中心,311199;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类药物含量测定;
关键词
亚硝酸盐; 蒸馏法; 不确定度; 腐竹;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. K-355型凯氏定氮蒸馏仪测定笋干中亚硫酸盐含量 [J] . 方志飞 ,何莎莉 ,王强 . 农产品加工·学刊 . 2010,第002期
2. 快速蒸馏-离子色谱法测定干红葡萄酒中的亚硫酸盐含量 [J] . 郭晓艳 ,罗晓 ,苏远科 . 中国酿造 . 2020,第003期
3. 盐酸酸化-蒸馏-离子色谱法测定香菇亚硫酸盐含量研究 [J] . 柴振林 ,祝新明 ,吴翠蓉 . 江西农业学报 . 2010,第009期
4. 盐酸副玫瑰苯胺比色法测定红枣中亚硫酸盐含量方法及注意事项 [J] . 杨娜 ,李辉 . 食品安全导刊 . 2015,第027期
5. 孔雀石绿褪色光度法测定食品中亚硫酸盐含量 [J] . 纪淑娟 ,王丽丽 . 食品科学 . 2007,第011期
6. 腐竹中亚硫酸盐类添加剂的快速检测方法研究 [C] . LIU Haiping ,刘海萍 ,JIA Yanxia . 中国化学会第八届全国仪器分析及样品预处理学术研讨会 . 2015
7. 二硫化钼荧光探针快速检测腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量研究 [A] . 史永强 . 2019

蒸馏法测定腐竹中亚硫酸盐含量测量不确定度评定

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅