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燕窝质量标准研究进展

         

摘要

本文对近10年来燕窝质量标准的研究进展进行综述,并逐一进行分析,为燕窝的质量标准的建立提供依据和科研思路。

著录项

  • 来源
    《内江科技》 |2012年第4期|45-4565|共2页
  • 作者

    刘敬; 赵斌; 陈念;

  • 作者单位

    中山火炬职业技术学院生物医药系;

    广东中山528436;

    中山火炬职业技术学院生物医药系;

    广东中山528436;

    中山火炬职业技术学院生物医药系;

    广东中山528436;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 各类菜谱;
  • 关键词

    燕窝; 质量标准; 进展;

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