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浅析中高端餐饮企业弹性工作制的实施——以烟台百纳瑞汀酒店为例

     

摘要

根据目前中高端餐饮企业自身的特殊性,员工长期处于工作时间长、劳动强度大、作息时间不规律的工作环境中,直接导致酒店员工流失率高,满意度下降.这不仅不会给酒店创造更多的利益,反而会增加酒店运营成本.因此,中高端餐饮酒店实施弹性工作制迫在眉睫.

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