壳聚糖/竹叶提取物抗氧化复合膜的制备与性能研究

赖仰洲; 高艳阳; 李昭昭; 庞冬梅

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壳聚糖/竹叶提取物抗氧化复合膜的制备与性能研究

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以竹叶提取物作为功能性添加剂,通过流延法制备了壳聚糖/竹叶提取物复合膜,研究了复合膜的力学性能、透光率、颜色、溶胀度、溶解性、氧气透过率和抗氧化等性能.结果表明:随着竹叶提取物含量的增加,复合膜颜色加深,透光率降低;拉伸强度增加,断裂伸长率降低;溶胀度与溶解度都降低,耐水性增强;自由基清除率升高,抗氧化性增强;复合膜阻氧性较好.

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来源
《化工新型材料》 |2016年第6期|101-103|共3页
作者
赖仰洲; 高艳阳; 李昭昭; 庞冬梅;
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作者单位

暨南大学包装工程研究所,珠海 519070;

广东普通高校产品包装与物流重点实验室,珠海 519070;

暨南大学包装工程研究所,珠海 519070;

广东普通高校产品包装与物流重点实验室,珠海 519070;

暨南大学包装工程研究所,珠海 519070;

广东普通高校产品包装与物流重点实验室,珠海 519070;

暨南大学包装工程研究所,珠海 519070;

广东普通高校产品包装与物流重点实验室,珠海 519070;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
壳聚糖; 竹叶提取物; 复合膜; 抗氧化性;

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