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家乡特色小吃--牛肉汤

         

摘要

我的家乡在安徽淮南,淮南有很多道特色小吃,“淮南牛肉汤”便是其中一道,也是最独具特色、最美味、最受家乡人欢迎的。它的鲜香气息沁人心脾,让人闻着时,就会垂涎欲滴;白嫩嫩的豆饼、千张下沉着一团顺滑的粉丝,在最上面有几片鲜嫩的牛肉;吃着粉丝、千张和豆饼,再嚼上一片牛肉,最后再喝上一口汤,千张的口感加上牛肉的鲜嫩,再加上汤的鲜美,让人吃了还想吃,回味无穷。

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