机会,只有一次

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多年前,日本曾通过一家贸易公司从我国大量进口蕨菜。蕨菜采集的最佳时间只有十天左右,在这期间蕨菜最好吃,早了不成,晚了就老了。采好后,要摊开放在地上晾晒一天, 第二天翻个个儿，再晾晒一天，使水分蒸发掉，然后再成把捆好，装箱。食用时，放在凉水里浸泡一下就行了。当地农民为了多采多卖，把蕨菜采回家后，不是放在地上用阳光晾晒，而是放在炕上，点火加热，只用两个小时就烘干了。

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来源
《宁波通讯》 |2007年第6期|I0011|共1页
作者
苇笛;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 D922.294.5;
关键词
贸易公司; 最佳时间; 水分蒸发; 蕨菜;

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