用第三只眼睛来看中国的奶业市场

王丁棉

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前言：中国奶业的平台最终要回归到一个焦点，这就是市场。本人虽与中国奶业打交道或接触了七、八年．但毕竟不是一个投资者．也不是生意人．连一天在商场打滚都没有过．是一个地遭的市场局外人。然而．让这样一个局外人来谈中国奶业的市场问题．实在是有点资格的缺失。为尽一个奶业人士的一点责任．那么，我只好用第三只眼睛来审视一下中国的奶业市场问题了．也给中国奶业的市场号一次脉。然而．中国的奶业市场目前到底又是一个什么样的状况？它的发展成热程度又是如何？市场容量有多大？市场空间是多少？它的发展动力是什么？发展阻力又是什么？制肘它发展的一些和最大的因素是什么？发展瓶又在何处？这么多的疑惑，它的答案何在？笔者认为，制约中国奶业健康有序发展的因素是多方面的，中国奶业发展的最大瓶颈不在于加工能力．不在于奶源生产。不在于包装材料供应．不在于运力不足或流通不畅．而在于牛奶的消费和市场培育这一环节。笔者在本文中拟通过对中国奶业的发展与市场状况和存在问题的分析。旨在揭示目前中国奶业的问题焦点所在和试图寻找出破解与突破瓶颈的一些对策与措施．

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来源
《今日畜牧兽医》 |2006年第2期|14-18|共6页
作者
王丁棉;
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作者单位

广东省奶业协会副会长;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类畜牧业、饲养业;
关键词
奶业发展; 市场容量; 中国; 眼睛; 市场空间; 加工能力; 市场培育; 材料供应; 市场状况; 场问题;

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