举办镇巴手工制茶比赛刍议

何洧丞; 唐志刚; 李武堂

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陕西镇巴地处巴山腹地,是全国生态保护示范区,全县森林覆盖率72%以上,得天独厚的自然环境十分适合茶树生长,茶叶是全县首位产业。截至2021年底,全县有茶园10000 hm^(2),产茶5508 t,年产值7.8亿元,先后被评为“中国名茶之乡”“全国十大魅力茶乡”和“全国重点产茶县”。在工业化时代,随着清洁化自动生产线的运用,手工制茶正迅速退出历史的舞台,许多地方的传统手工制茶技艺面临失传的危机,镇巴也不例外。举办手工制茶比赛,对传承制茶技艺、弘扬茶文化、推动茶产业发展能发挥相当大的作用,需要细致谋划筹办。

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来源
《西北园艺：综合》 |2022年第1期|28-30|共3页
作者
何洧丞; 唐志刚; 李武堂;
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作者单位

陕西省镇巴县茶叶技术指导站;

723600;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国农业经济;
关键词
工业化时代; 茶产业发展; 茶树生长; 自动生产线; 生态保护; 手工制茶; 森林覆盖率; 清洁化;

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