新型昆虫源蛋白质原料实现量产

张明海

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我国是一个动物蛋白质原料非常匮乏的国家，世界鱼粉资源日益枯竭，产量每年以10％的速度下降，致使价格逐年增高，对国内的畜牧渔业生产及产品质量安全构成极大威胁。近年来，一直致力于昆虫产业发展的郎氏虫业集团依托山东农业大学和山东省虫业协会，在建立了完整的昆虫资源产业链及大量昆虫养殖基地的基础上，历经10余年的研究与努力，研制生产出了一种新型昆虫源蛋白质原料——脱脂黄粉虫粉。

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来源
《农业知识》 |2016年第10期|33-34|共2页
作者
张明海;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S435.112.3;
关键词
蛋白质原料; 虫源; 产品质量安全; 山东农业大学; 渔业生产; 昆虫产业; 昆虫资源; 养殖基地;

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