不可错过的陕西美味小吃

岑涔

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在旅行的途中，满足视觉享受的同时，人们都不忘要满足自己的味蕾。如果你路过陕西，别忘了，这里除了浓郁的西北风情，还有很多小吃。羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、西安凉皮等，都是不可错过的味觉享受。牛羊肉泡馍陕西风味美馔，尤以西安牛羊肉泡馍盛名。肉料汤浓．香醇味美．粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。

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来源
《农业知识》 |2015年第2期|P.34-36|共3页
作者
岑涔;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
小吃; 陕西; 羊肉泡馍; 美味; 碳水化合物; 视觉享受; 高蛋白质; 肉夹馍;

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