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烟台苹果首次出口美国

         

摘要

烟台自古有苹果,不过那时的苹果果肉绵,果汁少。苹果改写历史的时刻出现在19世纪70年代。19世纪70年代初,在烟台的一片山坡上出现了一座果园,果园的主人是来自美国的牧师倪维思。1871年,倪维思夫妇自美国返回烟台时,从家乡纽约州带来了十几种西洋苹果树苗,这对美国夫妇是否为了在异国他乡仍能尝到家乡的水果不得而知,但是,烟台乃至中国大地上从此开始了西洋苹果与本地苹果嫁接的历史。

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