孕妇饮食调养食谱——胎儿益智

王增

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淮山芡实粥原料:淮山、芡实各50g,粳米100g,化猪油、精盐、味精各适量.制作方法:1、先将淮山、芡实一同放人盆内,用清水浸泡至软,清洗干净,待用.2、把粳米淘洗干净,放入砂锅内,加入精盐,腌制30分钟,将淮山、芡实一同放入砂锅内,加水适量,置于火上,盖上锅盖,先用武火煮沸,改为用文火煮至粥成时,加入化猪油、精盐、味精调味,稍煮片刻,离火,即可供食用.

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来源
《东方食疗与保健》 |2011年第12期|16-17|共2页
作者
王增;
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