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我国植物油加工业产业集聚现状研究

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摘要

＜正＞食用植物油是最基本的生活资料之一,也是食品工业、烹饪行业的重要基础原料,其供给情况反映了一个国家或地区人民生活及经济发展水平,因此世界各国都非常重视植物油产业发展。长期以来,我国食用植物油市场发展落后,植物油生产和消费水平非常低。到了20世纪90年代

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来源
《东方企业文化》 |2010年第14期|233-234|共2页
作者
钟莉莉; 徐超;
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作者单位

南京农业大学经济管理学院;

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正文语种 chi
中图分类经济数学方法;
关键词

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2. 我国食用植物油加工业的基本情况和在“十二五”期间应关注的一些问题 [J] . 王瑞元 . 中国油脂 . 2011,第011期
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