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锅底擦干再开火

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如果锅、水壶、煎锅等厨具的底部水分未擦干，做饭时，火焰就会先把这部分水分烤干，这时所用的燃气就是浪费。若把水分擦干再开火，就能提高2％～43热效率。

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来源
《云岭先锋》 |2014年第7期|50-50|共1页
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正文语种 chi
中图分类家庭管理、家庭生活、家庭服务;
关键词
家庭管理; 生活常识; 锅底; 热效率;

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